真空滚揉机,鸭货真空腌制机,真空滚揉机厂家真空滚揉机是通过内部带有倾斜浆叶的滚筒带动桶内原料运动,从而对原料进行拍打,使原料入味。真空滚揉机利用真空泵,将滚筒内抽成真空状态,这样肉制品细胞会由于压强差异,在细胞膜内外产生渗透压,细胞就会如同呼吸一样,自动吸取腌渍液。我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的优点。如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,我们建议满桶荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间。 真空滚揉机优点:1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味 2、增强肉的结合力,提高肉的弹性 3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂 适应范围将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并较大限度的保持肉内的水分。 真空滚揉机技术参数型号:800L 功率:3kw 电压:380v 转速:7-8转/分钟 真空度:≤-0.8mp 有效容积:500kg/桶 外形尺寸:2400*1120*1580mm 电控:防水电脑版控制 本公司承诺售后:凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策,一年保修,终生维护。配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。 先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得可心的产品和服务。